Standardhöhe und höhenverstellbares System im Vergleich
| Merkmal | Feste Standardhöhe | Höhenverstellbares System |
|---|---|---|
| Arbeitshöhe | Fest, meist 90–92 cm | Variabel, 20–40 cm Verstellweg |
| Zwei Nutzer | Kompromiss für beide | Gespeicherte Position je Person |
| Rückenbelastung | Dauerhaft gleiche Haltung | Höhe an Tätigkeit anpassbar |
| Sitzend arbeiten | Nur an separater Zone | Gesamte Zeile absenkbar |
| Spüle und Kochfeld | Fest verbaut | Mit flexiblen Leitungen mitfahrend |
| Nachrüstung | – | Aufwendig, gehört in die Erstplanung |
| Sichtbarkeit | – | Technik hinter Blenden, flaches Tastenfeld |
In unserer Ausstellung in Sinsheim steht ein höhenverstellbares System, das Sie selbst bedienen können. Der Unterschied lässt sich schwer beschreiben, aber sofort erleben.
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Küchen werden üblicherweise auf etwa 90 bis 92 Zentimeter Arbeitshöhe geplant. Diese Zahl stammt aus einer Zeit, in der eine Person die Küche nutzte. Heute kochen oft zwei Menschen mit deutlichem Größenunterschied – und beide arbeiten an derselben Platte.
Die Folge spürt man im Nacken und im unteren Rücken. Wer zu tief arbeitet, beugt sich dauerhaft vor. Wer zu hoch arbeitet, zieht die Schultern an. Bei zehn Minuten fällt das nicht auf, bei täglichem Kochen schon.
Elektrische Hubsäulen tragen Arbeitsplatte, Spüle oder Oberschrank und fahren auf Knopfdruck in die gewünschte Höhe. Die Verstellwege liegen je nach System bei 20 bis 40 Zentimetern. Anschlüsse für Wasser und Strom werden über flexible Leitungen mitgeführt, sodass auch Spüle und Kochfeld mitwandern können.
Positionen lassen sich speichern. Zwei Nutzer, zwei Tastendrücke – die Küche stellt sich auf die jeweilige Person ein.
Ursprünglich für barrierefreie Planungen: Wer im Rollstuhl sitzt, braucht Unterfahrbarkeit und niedrige Arbeitshöhen, während stehende Mitbewohner höher arbeiten. Höhenverstellung löst diesen Konflikt, ohne dass die Küche nach Hilfsmittel aussieht.
Inzwischen wählen viele die Technik aus einem anderen Grund: Vorausschauende Planung. Wer mit 50 baut, plant für die nächsten 25 Jahre – und weiß nicht, wie es dem Rücken mit 70 geht.
Die verstellbaren Bereiche brauchen Freiraum nach unten und dürfen nicht mit festen Unterschränken verbaut werden. Elektrik und Wasserführung müssen auf Bewegung ausgelegt sein. Beides ist Standard bei entsprechenden Systemen, muss aber von Anfang an eingeplant werden – nachrüsten ist aufwendig.
Im Ruhezustand kaum. Die Hubsäulen sitzen hinter Blenden, die Bedienung ist ein flaches Tastenfeld an der Unterkante der Platte. Erst in Bewegung wird sichtbar, dass sich etwas verstellt.
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La Cuisine Küchenstudio
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